Daily Archives: September 14, 2018

  • Korok alebo skrutku? Detail, na ktorom záleží!

    Korok alebo skrutku? Detail, na ktorom záleží!

    “Jedna vec je istá, vlastný uzáver vína neovplyvňuje spôsob, ktorým vyrábame víno. Víno proste vyrobím, tak ako chcem, aby vyzeralo, a k tomu potom vyberiem ten najvhodnejší uzáver. Víno samo nám pomáha vybrať správny typ uzáveru, opačne to nefunguje, " vyjadril sa Mika Coxa, vinár z kalifornskej Sonomy.