Na rozdiel od zrenia v sudoch je Tramín červený z nerezového tanku tradične ovocný, s vôňou po čajovej ruži, liči a zázvoru. Svetlo-zelenkavá farba žltého melóna je v chuti podtrhnutá jemnými medovými tónmi. V elegantnom, príjemne nazretom víne ucítite sviežu kyselinku, harmóniu podtrhuje prírodný zostatkový cukor. Tento tramín sa dobre zhodne s pikantnou paštétou, husou alebo kačacou pečeňou, thajskou kuchyňou, či syrmi s modrou plesňou.