1. Odroda: Modrý portugal

Mladé vína

Mladé víno je produktom primárnej fermentácie hroznového muštu, bezprostredne potom, čo skončí prvá fáza, ktorej hovoríme tvorba vína. Každé víno prechádza rôznymi fázami. Mladé vína sa vyrábajú z každej odrody.

Mladé vína sú veselí, hraví, letní spoločníci na horúce večery. Ideálne krásne vychladené, prípadne použité do long drinkov. Na záhradnej terase, alebo v plážovom bufete si ich najlepšie vychutnáte v spoločnosti priateľov.

Pre mladé vína je typická ľahkosť, sviežosť a ovocné tóny vo vôni aj chuti. Stretnete sa s vôňou a chuťou tropického ovocia, alebo drobného lesného ovocia, niektoré vína chutia po kôstkovom ovocí. Farby sú spravidla nižšej intenzity, v odtieňoch zelenej, žltej a ružovej. Obsah kyselín býva u nich zvyčajne vyvážený.

Výberu nezodpovedá žiadna položka.