Lahofer Blog

  • 6 dôvodov, prečo by ste na opustenom ostrove nezomreli, keby ste mali hrozno

    6 dôvodov, prečo by ste na opustenom ostrove nezomreli, keby ste mali hrozno

    Keby ste sa ocitli na mieste, na ktorom by nebolo ani živej duše, ani zrnko obživy a ani kvapka pitnej vody, zato však dostatok hrozna, o výživu máte postarané. Rovnako, ako možno hovoriť o pozitívnych účinkoch vína na naše zdravie, je možné tvrdiť, že toto ovocie obsahuje všetko, čo naše telo potrebuje: vodu, cukry aj vitamíny.
  • Šľachtit(eľ)ské aféry 2: Menovec Goetheho a Svätovavrinecké

    Šľachtit(eľ)ské aféry 2: Menovec Goetheho a Svätovavrinecké

    Ako sa dostalo Svätovavrinecké do nášho regiónu zostáva veľkou záhadou. Existujú dve teórie: jedna tvrdí, že táto odroda vznikla Francúzsku a bola dopravená do Rakúska lekárnikom Johannom Phillippom Bronnerom z Wieslocku okolo roku 1870.
  • Šľachtit(eľ)ské aféry 1: Ako sa z Rotburgera stalo Zweigeltrebe

    Šľachtit(eľ)ské aféry 1: Ako sa z Rotburgera stalo Zweigeltrebe

    Šľachtit(eľ)ské aféry prinášajú krátky pohľad na pôvod našich odrôd. Pripravili sme pre vás sériu článkov, vďaka ktorým budete môcť lepšie porozumieť tomu, odkiaľ pochádzajú jednotlivé odrody a v akom (genetickom) vzťahu sú k sebe navzájom. Odhaľte s nami aféry našich šľachticov! Prvým z nich je menej známa odroda Zweigeltrebe.
  • Technológia LAHOFER

    Technológia LAHOFER

    Spôsob výroby nášho vína a šikovnosť nášho pivničného majstra, tvoria spolu s technologickým zázemím Vinárstva LAHOFER jeden komplexný celok, ktorého cieľom je urobiť z pitia vína zážitok. V nasledujúcom článku si môžete prečítať nielen o tom, čo všetko potrebujeme k tomu, aby sme vám tento zážitok sprostredkovali, ale aj o súčasných technologických inováciách vo svete vinárstva, s ktorými držíme krok.
  • Zo zákulisia výroby vína LAHOFER

    Zo zákulisia výroby vína LAHOFER

    Víno LAHOFER uplatňuje tradičnú výrobu vína s využitím najmodernejších postupov a technologického zázemia. Ak vás zaujíma čo všetko stojí za výrobou vína a ako ho vyrábame my, čítajte ďalej.
  • Skvelý úspech na 8. ročníku PRAGUE WINE TROPHY 2014!

    Skvelý úspech na 8. ročníku PRAGUE WINE TROPHY 2014!

    Tešte sa s nami z mega úspechu z najväčšej súťaži vín v Českej republike! Na PRAGUE WINE TROPHY 2014 sme získali hneď niekoľko prestížnych ocenení!
  • Víno ako letný drink? Prečo nie?

    Víno ako letný drink? Prečo nie?

    Leto praje miešaným nápojom a nie je dôvod, prečo by ste sa mali zriecť svojho obľúbeného vína. Prinášame vám niekoľko tipov na miešané drinky, ktoré nielen uhasia smäd, ale aj pozdvihnú náladu.
  • Získali sme bronz na Decanter World Wine Awards !

    Získali sme bronz na Decanter World Wine Awards !

    DWWA je jednou z najvplyvnejších a najväčších súťaží vín. Náročným posudzovaním svetových odborníkov na víno vzniká prestížny zoznam vín a distribútorov, kam odteraz patrí aj Vinárstvo LAHOFER!
  • Škola vína 6: Arómy vo víne

    Škola vína 6: Arómy vo víne

    S popisom aromatiky sa bežne stretávate na vínnej etikete. Čo konkrétne však stojí za tým, ak sa na nej píše, že veltlín vonia po čiernom korení, alebo muškát moravský po citrusových plodoch? Prekvapte svojich priateľov a posuňte konverzáciu o víne o stupeň vyššie!
  • Vinice LAHOFER

    Vinice LAHOFER

    Vinárstvo Lahofer obhospodaruje 430 ha viníc. Všetky vinice sa nachádzajú v okolí mesta Znojmo a poskytujú kvalitnú surovinu na spracovanie tých najlepších prívlastkových vín - suchých aj sladkých. Poďte sa spolu s nami pozrieť, ako to v našich viniciach vyzerá počas roka!