Lahofer Blog

  • Tip na recept - Hrušky na grile

    Tip na recept - Hrušky na grile

    Ak neodoláte grilovačke ani v horúcich letných dňoch, nezabudnite na dezert! My sme spojili letnú chuť čerstvo odtrhnutých hrušiek s aromatikým sladkým Muller Thurgau, ktoré je novinkou tohto ročníka.
  • Júnové muškáty

    Júnové muškáty

    Hoci už vo vašich oknách kvitnú rôznofarebné muškáty, tentokrát máme na mysli muškát, ako odrodu viniča. Táto odroda je typická pre svoje aromatické vône kvetín, presnejšie muškátov. Vedeli ste, že muškátové vína oslávili 9. mája svoj sviatok?
  • Pálava je dáma v najlepšom veku!

    Pálava je dáma v najlepšom veku!

    Pálava je mladá moravská odroda viniča, ktorá tento rok oslavuje okrúhlych 40. Do štátnej odrodovej knihy bola zapísaná v roku 1977, kedy zavŕšil jej šľachtenie v Perne u Mikulova Ing. Josef Veverka.
  • LAHOFER Author Cup 2017

    LAHOFER Author Cup 2017

    Continue reading

  • Degustačný stánok "Rajská vinica"

    Degustačný stánok "Rajská vinica"

    Zavítali ste už niekedy do mesta Znojmo v Českej republike? Práve tu, na moravsko-rakúskom pomedzí, je domov vinárstva Lahofer. Toto krásne mesto, ktorého história siaha do čias Veľkej Moravy, skrýva množstvo nádherných miest vrátane jednej unikátnej vinice. Poďte s nami odhaliť Rajskú.
  • 5 zaujímavých faktov o ružovom víne

    5 zaujímavých faktov o ružovom víne

    Ružové vína sa posledné roky stali nefalšovaným letným hitom. Niet sa čomu čudovať. Svetlo-ružovkastá farba, príjemná ovocná vôňa, intenzívna chuť po jahodách, poriadne vychladené... Takéto rosé dodáva letným večerom ten správny šmrnc.
  • APELLATION - zažite chuť VOC Znojmo

    APELLATION - zažite chuť VOC Znojmo

    Terroir: to slovo som už niekde počul, v súvislosti s vínom, ale nespomínam si, čo to je... Terroir je jedným z najpoužívanejších a najdôležitejších pojmov spojených s vínom. Preto sa naň pozrieme trochu detailnejšie v dnešnom článku.
  • Jankina kulinárska dielňa - májové dobroty

    Jankina kulinárska dielňa - májové dobroty

    Dopriať si fantastické jedlá, ktoré Vám každý mesiac poctivo pripraví naša Janka. K tomu vína LAHOFER alebo HANZEL. Áno láska ide cez žalúdok, navyše v kombinácii s kvalitným vínom môže vyčarovať nezabudnuteľný chuťový zážitok!
  • 2017: Šrób ako symbol moderny

    2017: Šrób ako symbol moderny

    Víno a korok patria k sebe. Najlepšie vína sú vždy pod korkom. Vína, ktoré nie sú pod korkom, sú lacné, nevhodné na archiváciu, ovocné a mladé. Ide len o predsudky a nedôveru, alebo na tom predsa len je kus pravdy?
  • Jankina kulinárska dielňa - Veľkonočné šmaky

    Jankina kulinárska dielňa - Veľkonočné šmaky

    Šibi-ribi, mastné ryby, daj si vína i šmakoviny. O pár týždňov tu máme Veľkú noc, preto sa aktuálne kulinárium bude niesť v atmosfére veľkonočných dobrôt. Slávnostné menu vám opäť doplnia vína LAHOFER a HANZEL. Ste pripravení na nové Jankine dobroty? Poďme na to!