Lahofer Blog

  • Šľachtit(eľ)ské aféry 5: Pálava = TČ x MT 0104

    Šľachtit(eľ)ské aféry 5: Pálava = TČ x MT 0104

    Pálava je mladá moravská odroda viniča, ktorú vyšľachtil moravský vinár Ing. Josef Veverka v polovici 20. storočia v šľachtiteľskej stanici mesta Velké Pavlovice. Názov nesie po malebnej krajine v okolí juhomoravskej obce Pavlov.
  • Máme víťaza kategórie v Salóne vín ČR

    Máme víťaza kategórie v Salóne vín ČR

    V tohtoročnom Salóne vín Českej Republiky sa stalo naše Rulandské šedé ročníku 2013 víťazom kategórie bielych polosladkých vín. Pre Vinárstvo Lahofer je to ďalší úspech na najprestížnejšej a najväčšej súťaži vín v Čechách.
  • Aj toto leto si nasaďte ružové okuliare!

    Aj toto leto si nasaďte ružové okuliare!

    Spestrite si leto a objavujte svet v nových farbách! Ružová je IN aj toto leto. Pozrite sa na svet cez ružové okuliare a nechajte sa zlákať osviežujúcou chuťou nášho Rosé LAHOFER.
  • Šľachtit(eľ)ské aféry 4: Víno kráľov a kráľ vín a.k.a. Rizling rýnsky

    Šľachtit(eľ)ské aféry 4: Víno kráľov a kráľ vín a.k.a. Rizling rýnsky

    Prvé písomné zmienky o pestovaní Rizlingu pochádzajú z 15. storočia z oblasti horného toku Rýna. Najstaršia z nich je z 13. marca 1435 a našla sa v pivničných záznamoch vznešeného grófa Johana IV. z Katzenelnbogenu v Rüsselsheime (malom kniežatstve na Rýne), kde sa píše, že istý Klaus Kleinfish kúpil šesť koreňov Rizlingu rýnskeho za 22 šilingov.
  • Šľachtit(eľ)ské aféry 3: Sauvage Sauvignon

    Šľachtit(eľ)ské aféry 3: Sauvage Sauvignon

    Legenda hovorí, že okolo roku 1553, keď bol francúzsky kráľ Henrich IV. Navarrský ešte dojča a nik nevedel utíšiť jeho plač, starý otec mu potieral pery roztlačeným cesnakom a vínom z odrody Sauvignon. Nevšedná receptúra mu zrejme prospela.
  • Škola vína 7: Vyber si svoje víno!

    Škola vína 7: Vyber si svoje víno!

    Snúbenie jedla a vína je náročná úloha pre každého, kto chce ukázať, že vínu skutočne rozumie. Navyše, ide o čisto subjektívne rozhodnutie toho, kto je šéfkuchár. Naša infografika vám môže pomôcť rýchlo sa zorientovať v spletitom množstve chutí. Zaručene teda nič nepokazíte.
  • Degustačné sety "Letné bestsellery" a "Sladké leto" prichádzajú!

    Degustačné sety "Letné bestsellery" a "Sladké leto" prichádzajú!

    Ani vy si neviete vybrať z bohatej ponuky vín? Nevešajte hlavu. Pripravili sme pre vás dva úplne nové degustačné sety. Vybrané vína sú ideálnym spoločníkom k moru, na terasu či k bazénu, zároveň vám umožnia prejsť si tým najlepším, čo Lahofer ponúka.
  • Horúci večer vo vínnom bare Cork Wine Bar

    Horúci večer vo vínnom bare Cork Wine Bar

    Vedeli ste, že v Bratislave otvorili nový vínny bar? Je v úplnom centre mesta, krásny, plný dreva a korku, a najmä skvelého vína. Už túto sobotu sa v ňom bude konať večer s vínom Lahofer. Ste srdečne vítaní!
  • Domáca degustačná večera II.: Pečené bravčové mäso a Veltlínske zelené

    Domáca degustačná večera II.: Pečené bravčové mäso a Veltlínske zelené

    Pripravili sme pre vás druhú časť seriálu, v ktorom spájame víno a jedlo, tak, aby vám prinieslo skutočný zážitok. V prvej časti sme kombinovali lososa, teraz si ukážeme, ako a s čím podávať bravčové mäso či cheesecake.
  • PR Správa: Vinárstvo HANZEL prichádza na Slovensko

    PR Správa: Vinárstvo HANZEL prichádza na Slovensko

    Reštaurácia Brasseria hotela Holiday Inn v Bratislave bola vo štvrtok 25.6.2015 dejiskom ďalšieho míľnika cesty kvalitného vína na Slovensku. Slovenské zastúpenie Vinárstva Lahofer uviedlo na náš trh svojho mladšieho súrodenca, Vinárstvo Hanzel z Miroslava. Malé znojemské vinárstvo je od minulého roka popri Vinárstve Lahofer a Viniciach Lahofer tretím členom rodiny Lahofer.